- Il Ristorante:
Il Ristorante Due Colombe al Borgo Antico è situato nel cuore della Franciacorta, in un antico borgo recentemente ristrutturato
L’ambiente, l’atmosfera e i menù stessi hanno un unico filo conduttore ossia l’unione fra tradizione e modernità
Le proposte gastronomiche dello Chef Stefano Cerveni spaziano tra piatti della tradizione franciacortina e di famiglia e nuove ispirazioni moderne e creative
- La Cantina:
All’interno della sala da pranzo è collocata la nostra cantina… passione e ricerca quotidiana della nostra sommelier, Federica Radice, che propone il meglio dell’enologia del territorio, nazionale e mondiale con le oltre 950 referenze in carta
- Gli Eventi:
Location Eventi: Matrimoni e Unioni Civili
Tra gli splendidi vigneti nel cuore della Franciacorta, sorge il Borgo Antico San Vitale cornice del nostro ristorante e luogo ideale per il vostro evento in ogni stagione
Denise metterà a disposizione la sua esperienza accompagnandovi nella creazione e realizzazione del vostro evento, con l’aiuto dello staff di sala che si prenderà cura delle necessità di ogni ospite
Nelle mani dello Chef Stefano Cerveni e della sua Brigata, ogni menù è creato su misura spaziando tra tradizione e creatività ed è valorizzato al massimo dalla cucina espressa e dalle preparazioni fatte partendo da materie prime di qualità
La passione e l’esperienza di tre generazioni sono i nostri ingredienti per creare un’atmosfera ideale di gusto e armonia
Ristorazione Esterna:
È possibile realizzare il nostro servizio di cucina espressa anche presso location esterne come Ville e Cantine, non solo in Franciacorta!
Location Eventi: Aziendali
Se volete organizzare un meeting aziendale che sa di “gita fuori porta” la nostra location è la soluzione ideale
Strumenti tecnologici e attrezzature multimediali per una presentazione formale in un ambiente decisamente accogliente e stimolante
Location Eventi: Privati
È inoltre possibile organizzare cene conviviali o di gala oppure festeggiare occasioni speciali di famiglia come compleanni, Battesimi e altre ricorrenze
Al primo piano del Borgo la sala del Ristorante vi accoglierà in un ambiente magico e ricco di storia
Pareti in pietra, soffitti di travi in legno e pavimenti in parquet rendono il locale elegante ma famigliare… adatto sia per piccoli banchetti, nelle nostre salette riservate, che per cene conviviali con più ospiti nella nostra affascinante veranda
PER INFO E RICHIESTA DEL MATERIALE:
Tel. 3515167267 – info@puntomusic.it
🇬🇧
- The Restaurant:
The Restaurant Due Colombe al Borgo Antico is located in the heart of Franciacorta, in an ancient village recently renovated
The environment, the atmosphere and the menus themselves have a single thread: the union between tradition and modernity
The gastronomic proposals of Chef Stefano Cerveni range between traditional Franciacorta and family dishes and new modern and creative inspirations
- The Wine Cellar:
Inside the dining room is located our cellar… passion and daily research of our sommelier, Federica Radice, who proposes the best of local, national and world enology with over 950 paper references
- The Events:
Event Location: Weddings and Civil Unions
Among the beautiful vineyards in the heart of Franciacorta, stands the Borgo Antico San Vitale which is the frame of our restaurant and the ideal place for your event in every season
Denise will provide her experience accompanying you in the creation and realization of your event, with the help of the room staff who will take care of the needs of each guest
In the hands of Chef Stefano Cerveni and his team, each menu is tailored ranging between tradition and creativity and is enhanced by the express cuisine and preparations made from quality raw materials
The passion and experience of three generations are our ingredients to create an ideal atmosphere of taste and harmony
Restaurant Outdoors:
You can also make our express cooking service at outdoor locations such as Villas and Cellars, not only in Franciacorta!
Location Events: Corporate
If you want to organize a business meeting that seems like a “trip out of town” our location is the ideal solution
Technological tools and multimedia equipment for a formal presentation in a very welcoming and stimulating environment
Location Events: Private
It is also possible to organize convivial or gala dinners or celebrate special family occasions such as birthdays, baptisms and other occasions
On the first floor of the Borgo, the restaurant will welcome you in a magical and rich in history environment
Stone walls, ceilings of wooden beams and parquet floors make the room elegant but familiar… suitable for small banquets, in our private rooms, or for convivial dinners with more guests in our charming veranda
FOR INFO AND MATERIAL REQUEST:
Tel. 03651711132 – segreteria1@puntomusic.it
🇩🇪
- Das Restaurant:
Das Restaurant Due Colombe al Borgo Antico befindet sich im Herzen der Franciacorta, in einem alten Dorf vor kurzem renoviert
Die Umgebung, die Atmosphäre und die Menüs selbst haben einen einzigen Faden: die Vereinigung zwischen Tradition und Moderne
Die gastronomischen Angebote von Chef Stefano Cerveni reichen zwischen traditionellen Franciacorta- und Familiengerichten und neuen modernen und kreativen Inspirationen
- Der Weinkeller:
Im Speisesaal befindet sich unser Keller… Leidenschaft und tägliche Forschung unseres Sommeliers, Federica Radice, der das Beste der lokalen, nationalen und weltweiten Önologie mit über 950 Papierreferenzen anbietet
- Die Ereignisse:
Veranstaltungsort: Hochzeiten und Standesämter
Inmitten der schönen Weinberge im Herzen der Franciacorta befindet sich das Borgo Antico San Vitale, der Rahmen unseres Restaurants und der ideale Ort für Ihre Veranstaltung zu jeder Jahreszeit
Denise wird Ihnen ihre Erfahrung bei der Erstellung und Durchführung Ihrer Veranstaltung mit Hilfe des Zimmerpersonals zur Verfügung stellen, das sich um die Bedürfnisse jedes Gastes kümmert
In den Händen von Küchenchef Stefano Cerveni und seinem Team wird jedes Menü zwischen Tradition und Kreativität zugeschnitten und durch die Express-Küche und Zubereitungen aus hochwertigen Rohstoffen ergänzt
Die Leidenschaft und Erfahrung von drei Generationen sind unsere Zutaten, um eine ideale Atmosphäre von Geschmack und Harmonie zu schaffen
Restaurant im Freien:
Sie können unseren Express-Kochservice auch an Standorten im Freien wie Villen und Kellern durchführen, nicht nur in der Franciacorta!
Location Veranstaltungen: Veranstaltungen für Unternehmen
Wenn Sie ein Geschäftstreffen organisieren möchten, das wie einen “Tagesausflug” erscheint, ist unsere Lage die ideale Lösung
Technologische Werkzeuge und Multimedia-Geräte für eine formale Präsentation in einer sehr einladenden und anregenden Umgebung
Location Veranstaltungen: Private Veranstaltungen
Es ist auch möglich, gesellige Abendessen oder Galadinner zu organisieren oder besondere Familienfeiern wie Geburtstage, Taufen und andere Anlässe zu feiern
Im ersten Stock des Borgo empfängt Sie das Restaurant in einer magischen und geschichtsträchtigen Umgebung
Steinmauern, Holzbalkendecken und Parkettböden machen den Raum elegant, aber familiär… geeignet für kleine Bankette, in unseren privaten Räumen oder für gesellige Abendessen mit mehr Gästen in unserer charmanten Veranda
FÜR INFORMATIONEN UND MATERIALANFRAGE:
Tel. 03651711132 – segreteria1@puntomusic.it
